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Buffet Crepe francês

Crepe francês

Entrada: Patês com mini torradas

• Antepasta de atum
• Antepasta de azeitonas pretas


Crepes Salgados ( 6 tipos a escolher )

01. Frango com catupiry
02. Palmito com queijos e ervas fina
03. Queijo, bacon, tomate e manjericão
04. Calabresa c/ cebola
05. Queijo com presunto
06. Atum com milho
07. Quatro Queijos
08. Calabresa com catupiry
09. Creme de champignon
10. Creme de camarão


Acompanhamento dos Crepes Salgados

Molho branco com queijo
Tomate ao sugo


Saladas ( 02 tipos a escolher )

Salpicão de cenouras: Cenouras raladas, batata, maça, Uvas Passas e Batata Palha.
Salpicão de frango: Frango, cenoura, milho, ervilha, uva passa e batata palha.
Salada Tropical: Alface Americana, Agrião, Manga e Abacaxi.
Salada Italiana: Rúcula com Mussarela de Búfala e Tomate Seco.
Salada Grega: alface crespa, pepino, tomate e azeitona;


Crepes Doces ( 5 tipos a escolher )

01. Romeu e Julieta (goiabada com queijo)
02. Banana caramelizada
03. Chocolate
04. Goiabada
05. Geléia de morango
06. Doce de leite
07. Brigadeiro
08. Prestigio


Acompanhamento dos Crepes Doces

- Calda de morango
- Calda de chocolate
- Sorvete de creme
- Farofa doce
- Granulado


Bebidas:

Coca-cola - Coca-cola Zero – Soda – Guaraná antártica - Água sem gás.


Finalização:

Café com licor e pettit four.


Material Incluso para a Festa:

Mesa Principal com Toalha - Pratos de Porcelana - Talheres de inox - Copos de Vidro - Copos descartáveis
Guardanapos.


CONSIDERAÇÕES GERAIS:


O local do evento deverá dispor de:
Pia para higienização das louças
Local apropriado para gelar as bebidas
Fogão para o preparo da alimentação, caso não haja gás no locar nos informar.
No locar terá que ter pontos de energia 110 volts e 220 volts.